Cenone di Capodanno

CENONE DI CAPODANNO Mercoledì 31 Dicembre 2025 MENU DI PESCEAntipasti:Carpaccio di gamberi viola, salicornia, maionese ai gamberi e le sue chipsCapesanta scottata, polenta bianca Perla, lenticchie Beluga, e chips di cavolo nero * Primo piatto:Gnocchetti di patate alle vongole, caviale d’aringa e olio di levistico *Secondo piatto:Polipo laccato alla soia, passatina di ceci, croccante alla …